A főzés szerelmeseinek

Horváth Ilona illusztrált szakácskönyve

Rövid leírás:

Horváth Ilona szakácskönyve a magyar gasztronómia alapművévé vált.

Generációk tanultak belőle sütni-főzni, s egy időben szinte minden háztartásban fellelhető volt egy-egy féltve őrzött példánya.

Az eredeti mű most egy különösen szép, gyönyörűen illusztrált könyv formájában öltött testet, melyből megismerhetjük és elkészíthetjük a tradicionális magyar konyha remekeit.

Horváth Ilona szakácskönyv (kék,puha)

Rövid leírás:

Horváth Ilona szakácskönyve a magyar gasztronómia alapművévé vált.

Generációk tanultak belőle sütni-főzni, s egy időben szinte minden háztartásban fellelhető volt egy-egy féltve őrzött példánya.

Az évek hosszú sora alatt aztán eltűnt a szemünk elöl.

Most végre újra kezünkben foghatjuk ezt a különleges könyvet, melynek segítségével megismerhetjük és elkészíthetjük a tradicionális magyar konyha remekeit.

Kedvenc süteményeim

Rövid Leírás:

Ebben a könyvecskében összegyűjtheti
a legfinomabb családi süteményeket. Készítse el a
saját szakácskönyvét, mely mindig kéznél lesz, ha
egy-egy alkalomra valamilyen különleges desszerttel
szeretné meglepni szeretteit! A jegyzetoldalak mellett
Horváth Ilona népszerű szakácskönyvének jól bevált
desszertjei gazdagítják a könyv tartalmát.

Házi sütemények szakácskönyv - krémesek, piskóták, kelt tészták, sós sütemények

Rövid leírás:

Végre egy sütiskönyv, ami tényleg nekünk szól, ami jól tudja, hogy a sütéshez türelem kell és ami tényleg mindent elkövet, hogy már elsőre sikerüljön. Ha szereted a finom süteményeket és meg szeretnéd örvendeztetni velük a családodat vagy a barátaidat, akkor ez a te szakácskönyved, sok-sok tippel, hasznos tanáccsal és igazi házias ízekkel! Gyakorlott cukrászoknak és kezdő konyhatündéreknek egyaránt ajánljuk!

Mindenmentes szakácskönyv - laktóz-, glutén-, cukormentes, koleszterinszegény receptek

Rövid leírás:

Miért menő a mindenmentes?

Napjainkban egyre inkább előtérbe kerül a "mindenmentes" étkezés, melynek lényege, hogy az allergén élelmiszer-alapanyagokat úgy helyettesítsük, hogy az elkészítetett étel ne okozzon egészségügyi problémát. Az érintett területek a glutén, a cukor és a laktóz. Gyakran tapasztaljuk, hogy hogy a mentes étrend drága, mert különleges alapanyagokat igényel. Ennek nem kell feltétlenül így lennie. Könyvünkben arra törekedtünk, hogy az előírásoknak maximálisan megfelelő ételeink könnyen beszerezhető és pénztárcakímélő összetevőkből készüljenek. Arra is figyeltünk, hogy sokak számára ismert és kedvelt finomságokat készítsünk el mindenmentes formában, így azok ízben is nagyon hasonlóak legyenek az eredetihez. Receptjeinket nemcsak ételérzékenyeknek ajánljuk, hanem mindenkinek, aki szeretne jobban odafigyelni az egészségére.

Csirkehúsos ételek - válogatott receptek, jegyzetelhető oldalak

Rövid leírás: 

A csirkehús a világ egyik legnépszerűbb húsfajtája, hiszen könnyen, gyorsan és változatosan elkészíthető .

Sorozatunk köteteiben tematikus válogatásban gyűjtöttük össze a legnépszerűbb recepteket.

A látványos ételfotókkal illusztrált oldalakon a jegyzetelésre is biztosítunk helyet, hogy ki-ki hozzátehesse a saját ötleteit, újításait vagy feljegyezhesse a család kedvenc változatát.

A magyar konyha legjobb ételei 50 recepttel

Rövid leírás:

A sütni-főzni szerető emberek szívesen próbálnak ki új recepteket, ismerkednek meg új konyhai technológiákkal vagy ízvariációkkal.

A magyar gasztronómia folyamatosan fejlődik, de igazi értékei változatlanok.

Az egészséges étkezés jegyében magam is szívesen finomítok a fogásokon, de mindig szem előtt tartom, hogy hű maradjak a magyar konyhaművészethez.

Ebben a kötetben ötven jellegzetes magyar receptet válogattam össze, amelyet szívesen kínálok minden érdeklődőnek, akik jobban meg szeretnék ismerni a magyar gasztronómiai színes és ínycsiklandó világát.

A kötet 2 nyelven tartalmazza recepteket: magyarul és angolul.

Házi sütemények - Horváth Ilona konyhája

Rövid leírás:

Nincs is annál jobb, mint amikor az épp készülő sütemény illata belengi a konyhát.

A tartalmas és gazdag ízvilággal rendelkező házi sütemények receptjeit Horváth Ilona klasszikus szakácskönyvéből válogattuk, kiegészítve könyvünket néhány egyszerűen elkészíthető, különleges desszerttel.

Az elkészítés főbb lépéseit fotókkal illusztráltuk, így válogatásunkat bátran ajánljuk azoknak is, akik most próbálkoznak először a süteménysütéssel.

Rövid leírás:

Különösen szép kivitelezésű könyvecskénk segítségével megalkothatja egyedi szakácskönyvét, amelybe öröm lesz feljegyezni a félve őrzött családi recepteket és az utánozhatatlan specialitásokat.

A jegyzetoldalak mellett Horváth Ilona kitűnő receptjeiből talál válogatást néhány igazi klasszikussal, töltött káposzta, bejgli vagy házi készítésű majonéz. A fejezetcímek segítségével könnyen eligazodhat a levesek, főételek, desszertek, saláták és köretek útvesztőjében.

A Szalay Könyvek bemutatja

Horváth Ilona konyhája - Húsos levesek

Rövid leírás:

Válogatásunkban Horváth Ilona klasszikusai mellett gyakorlott háziasszonyok és nagymamák legkedveltebb receptjeit gyűjtöttük egy csokorba. Pelle Józsefné, Máté Pálné, Boda Zoltánné és Tóth Gézáné - Horváth Ilonához hasonlóan - mindannyian a hamisítatlan magyar konyha képviselői, egyúttal kiadónk számos alkalommal bizonyított, legsikeresebb szakácskönyveinek szerzői.

Tradicionális magyar konyha

Rövid leírás:

Ebben az exkluzív kiadványban kedvére kalandozhat a valódi magyaros ízek világában. Horváth Ilona receptjeinek felhasználásával, Piri István, világbajnok mesterszakács kalauzolja végig az olvasót a magyar konyha legkedveltebb fogásain.

Szalay Könyvek bemutatja

Horváth Ilona konyhája - Marhahúsos ételek

Rövid leírás:

Válogatásunkban Horváth Ilona klasszikusai mellett gyakorlott háziasszonyok és nagymamák legkedveltebb receptjeit gyűjtöttük egy csokorba. Pelle Józsefné, Máté Pálné, Boda Zoltánné és Tóth Gézáné - Horváth Ilonához hasonlóan - mindannyian a hamisítatlan magyar konyha képviselői, egyúttal kiadónk számos alkalommal bizonyított, legsikeresebb szakácskönyveinek szerzői.

Drágakövek:

Rövid leírás:

Ismerd meg a legfontosabb drágaköveket, féldrágaköveket, és gyönyörködj nem mindennapi szépségükben! Ez a könnyen forgatható zsebkönyv hasznos segítség mindenkinek, aki szeretne többet tudni a legnemesebb ásványokról.

A könyvben található leírások több mint 60 drágakövet és féldrágakövet mutatnak be.

Szalay Könyvek bemutatja

Horváth Ilona konyhája - Szárnyasételek: kacsa, liba, pulyka

Rövid leírás:

Válogatásunkban Horváth Ilona klasszikusai mellett gyakorlott háziasszonyok és nagymamák legkedveltebb receptjeit gyűjtöttük egy csokorba. Pelle Józsefné, Máté Pálné, Boda Zoltánné és Tóth Gézáné - Horváth Ilonához hasonlóan - mindannyian a hamisítatlan magyar konyha képviselői, egyúttal kiadónk számos alkalommal bizonyított, legsikeresebb szakácskönyveinek szerzői.

Rövid leírás:

Ebben a gyönyörűen megszerkesztett könyvecskében
összegyűjtheti a legfinomabb családi süteményeket,
a gyerekek kedvenceit, a nagymamától tanult
praktikákat, a barátnőtől kapott tippeket vagy épp
az interneten talált bevált recepteket. Készítse el
a saját szakácskönyvét, mely mindig kéznél lesz,
ha egy-egy alkalomra valamilyen különleges
desszerttel szeretné meglepni szeretteit! Ez a bájos
könyvecske idővel igazi értékké válik, ha receptjeivel
teleírva ajándékba adja gyermekeinek, unokáinak.
A könyv tartalmát a jegyzetoldalak mellett
Horváth Ilona népszerű szakácskönyvének jól bevált
desszertjei gazdagítják.

Vendégváró finomságok - válogatott receptek, jegyzetelhető oldalak

Rövid leírás:

Gyorsan elkészíthető falatkák, látávnyos különlegességek, lakatató finomságok, amellyel ki-ki lenyűgözheti vendégeit.

Sorozatunk köteteiben tematikus válogatásban gyűjtöttük össze a legnépszerűbb recepteket.

A látványos ételfotókkal illusztrált oldalakon a jegyzetelésre is biztosítunk helyet, hogy ki-ki hozzátehesse a saját ötleteit, újításait vagy feljegyezhesse a család kedvenc változatát.

Egytálételek - Ellenállhatatlan finomságok lépésről lépésre

Rövid leírás:

Ebben a nagyszerű szakácskönyvben megtalálhatunk számos jól ismert egytálételt, levest és felfújtat a világ legkülönbözőbb tájairól, de jó néhány nem kevésbé ízletes újdonságot is. Mindegy, hogy laktató, kiadós étkeket vagy inkább különleges, egzotikus ízeket keresünk, e kötetben mindenféle ízléshez meg fogjuk találni a megfelelő receptet.
Valamennyi receptnek egyszerű és áttekinthető a leírása, és mivel friss hozzávalókból készülnek, bővelkednek a fontos tápanyagokban és a zamatos ízekben. Élvezzük hát ezeket a változatos, remek fogásokat, amelyek minimális fáradsággal elkészíthetők, mégis ellenállhatatlanul ízletesek!
-Több mint 170 ínycsiklandó recept.-Praktikus tippek és variációk.-Lépésről lépésre követhető útmutatók látványos fényképekkel.-Változatos kínálat, számos különlegesség és vegetáriánus étel.

Indiai konyha - ellenállhatatlan finomságok lépésről lépésre

Rövid leírás:

​Az indiai konyha kulináris sokszínűségéről és rendkívüli ízgazdagságáról híres.Ebben a remek szakácskönyvben ínycsiklandó főételek, egzotikus köretek és csábító desszertek nagy választékát találjuk. A zöldségektől a halakon, a húsokon és a szárnyasokon keresztül az édességekig minden alkalomhoz megtalálható itt a megfelelő étel.A receptek egyszerűek és könnyen áttekinthetők, friss hozzávalókat tartalmaznak, és az elkészült fogások különleges aromákkal és rendkívüli változatossággal örvendeztetnek meg bennünket. - Több mint 170 ínycsiklandó étel- Praktikus tippek és variációk- Lépésről lépésre követhető útmutatók látványos fényképekkel- Változatos kínálat, számos különlegesség és vegetáriánus étel.

A Szalay Könyvek bemutatja

Kedvenc desszertjeim jegyzetek

Horváth Ilona receptekkel /új/

Rövid leírás:

Ebben a gyönyörűen megszerkesztett könyvecskében összegyűjtheti  a legfinomabb családi süteményeket, a gyerekek kedvenceit, a nagymamától  tanult praktikákat, a barátnőtől kapott tippeket vagy épp az interneten talált bevált recepteket. Készítse el saját szakácskönyvét, mely mindig kéznél lesz, ha egy-egy alkalomra valamilyen különleges dessszerttel szeretné meglepni szeretteit!

A könyv tartalmát a jegyzetoldalak mellett Horváth Ilona népszerű szakácskönyvének jól bevált desszertjei gazdagítják.

Rövid leírás:

Izzítsd be a parazsat, hívd össze a családot vagy a barátokat, itt az idő egy kis sütögetésre!

Ebben a könyvben mindent megtalálsz, hogy te legyél a grillpartik királya!

Rengeteg szuper receptünk van a számodra, te csak ügyelj a tűzre, forgasd meg a húst, érezd jól magad,és zsebeld be az elismerést! 

A siker garantált! 

A magyar konyha /3 nyelvű/

 Horváth Ilona receptjeinek legkedveltebb fogásaival

Rövid leírás:

Ebben az exkluzív szakácskönyvben mindenki kedvére kalandozhat a valódi magyaros ízek világában.

Horváth Ilona receptjeinek felhasználásával Piri István,

világbajnok mesterszakács kalauzolja végig az Olvasót a magyar konyha legkedveltebb fogásain.

Bográcskönyv éheseknek

Rövid leírás:

Lángoló vágyat érzel, hogy a bogrács alá gyújts?

Feltüzel a kerti főzőcskézés gondolata?

Akkor ezt a könyvet biztosan örömmel forgatod majd!

Kellemes kavargatást!

Figyelmeztetés!

A könyv olvasásának mellékhatásaként súlyos bográcsozási kényszer jelentkezhet!

Amennyiben Ön is érzi magán a tüneteket, haladéktalanul keresse fel hentesét, zöldségesét!

Makaron

Rövid leírás:

A szivárvány minden színében pompázó, apró sütemények mindenki tekintetét azonnal megfogják, ha a cukrászda kínálójában sorakoznak. Ezzel a receptgyűjteménnyel szeretnénk mindenkit biztatni, hogy nemcsak a nagyszerű cukrászok kiváltsága makaront készíteni, hanem otthon is boldogulunk vele. Vendégváró falatkáknak, desszertnek, teasüteménynek kínálhatjuk, sőt, remek egyedi ajándék is, amivel megörvendeztethetjük barátainkat, ismerőseinket.

Pelle Józsefné Nagy Szakácskönyve

Rövid leírás :

Pelle Józsefné könyvsikereinek titka talán abban rejlik, hogy tanácsokat ad a kezdőknek, de a gyakorlottabbak is találnak bennük néhány jó ötletet, melyek megkönnyítik, egyszerűbbé és gyorsabbá teszik a szinte legtöbb időt igénybe vevő házimunkát: a sütést-főzést.

Thai ételek-ellenállhatatlan finomságok lépésről lépésre

Rövid leírás:

A thai konyha fogásai látszólag egyszerűek, ám ízviláguk igazán különleges. Ez a könyv Thaiföld zamatainak gazdag tárházát kínálja. Lehetővé teszi, hogy bárki ínycsiklandó thai ételeket készítsen a legegyszerűbb harapnivalóktól az ízletes főételekig. A kötet valamennyi útmutatása könnyen követhető, a fogások friss hozzávalókból készülnek, az elkészített ételek pedig ízletesek és mutatósak. A teendőket lépésről lépésre bemutató fotóknak köszönhetően még a kezdő szakácsok is könnyen elmerülhetnek a thai konyha világában. - Több mint 170 ínycsiklandó étel - Praktikus tippek és variációk - Lépésről lépésre követhető útmutatók látványos fényképekkel - Változatos kínálat, számos különlegesség és vegetáriánus étel.

Ahogy én készítem...

Rövid ismertető:

"Ha valaki egy új vagy különleges ételeket, süteményeket remél ettől a kis gyűjteménytől, az csalódni fog. Nem találtam ki új ételeket. A receptek megfogalmazásában igyekeztem az egyszerűségre törekedni, és kerültem a ritka vagy szokatlan fűszerek, alapanyagok használatát, hogy azokat a sütésben, főzésbe kevésbé járatosak is könnyedén elkészíthessék."

Házi készítésű tésztaételek

Rövid leírás:

A tészta szó hallatán sokaknak egyből az olasz konyha ugrik be, noha mi, magyarok is bővelkedünk tésztaételekben. Könyvünk sorra veszi a hagyományos gyúrt tészta felhasználásával készült tradicionális magyar ételeket a pörkölttészta-levestől a túrós csuszán át a vargabélesig, és arra buzdít mindenkit, hogy bátran fogjon bele a házi tésztakészítésbe.

Sütifalatkák

Rövid leírás:

Mint a legtöbb újdonság a sütinyalóka is az Egyesült Államokból indult hódító útjára. A klasszikus cake pop hagyományosan piskóta tésztából és különböző ízesítésű töltelékekből készül. Könyvünkben nemcsak a klasszikus sütinyalóka elkészítését mutatjuk be, hanem további ötleteket is adunk arra, hogyan és miből lehet még egyszerűen, látványos finomságokat varázsolni egy-egy gyerekzsúrra vagy más összejövetelre.

Cupcakes - Tortácskák

Rövid leírás:

A cupcake a muffin nővérkéje, kicsit hasonlítanak egymásra, de a cupcake inkább kacéran az ünnepi alkalmakhoz öltözködik. Klasszikus módon az amerikai gyerekzsúrok közkedvelt süteménye, a gyermeki fantáziavilágot, a színes álmokat jelképezi, az édes süteményillat az otthon idilljét juttatja az eszünkbe. Ebben a gyönyörű fotókkal illusztrált receptgyűjteményben ötleteket, fantáziaébresztőket kínálunk. Sok kellemes percet és jó szórakozást kívánunk a cupcake-ek sütéséhez és változatos díszítéséhez!

Sütemények márkás csokikból

Rövid leírás:

A könyvben található receptek olyan édességek (Bounty, Kinder Bueno, Snickers, Kit-Kat, Nutella, és számos más népszerű csokoládé) felhasználásával készültek, melyek a mindennapjaink során is a kedvenc nassolnivalóink közé tartoznak. Ezek az ínycsiklandó, szemet gyönyörködtető kreatív sütemények nemcsak szépek, hanem ellenállhatatlanul finomak is. Könnyű őket elkészíteni, és bármilyen alkalomra is szánjuk, biztos sikert arathatunk velük.

Horváth Ilona szakácskönyv

/bőrkötéses/

Rövid leírás:

Horváth Ilona szakácskönyve a magyar gasztronómia alapművévé vált. Generációk tanultak belőle sütni-főzni, s egy időben szinte minden háztartásban fellelhető volt egy-egy féltve őrzött példánya.

Az évek hosszú sora alatt aztán eltűnt a szemünk elöl.

Most végre újra kezünkben foghatjuk ezt a különleges könyvet, melynek segítségével megismerhetjük és elkészíthetjük a tradicionális magyar konyha remekeit.