Diétás- és fitness szakácskönyvek

Mindenmentes szakácskönyv - laktóz-, glutén-, cukormentes, koleszterinszegény receptek

Rövid leírás:

Miért menő a mindenmentes?

Napjainkban egyre inkább előtérbe kerül a "mindenmentes" étkezés, melynek lényege, hogy az allergén élelmiszer-alapanyagokat úgy helyettesítsük, hogy az elkészítetett étel ne okozzon egészségügyi problémát. Az érintett területek a glutén, a cukor és a laktóz. Gyakran tapasztaljuk, hogy hogy a mentes étrend drága, mert különleges alapanyagokat igényel. Ennek nem kell feltétlenül így lennie. Könyvünkben arra törekedtünk, hogy az előírásoknak maximálisan megfelelő ételeink könnyen beszerezhető és pénztárcakímélő összetevőkből készüljenek. Arra is figyeltünk, hogy sokak számára ismert és kedvelt finomságokat készítsünk el mindenmentes formában, így azok ízben is nagyon hasonlóak legyenek az eredetihez. Receptjeinket nemcsak ételérzékenyeknek ajánljuk, hanem mindenkinek, aki szeretne jobban odafigyelni az egészségére.

Holnaptól paleózok

Rövid leírás:

Az őskori diéta népszerűsége a mai napig töretlen. Egyre több fogyni vágyó vagy egészséges életmódra törekvő ember próbálja ki ezeket a szokatlan, de annál finomabb ételeket. Aki viszont mammutsteakre vágyik, az hiába keresgél a receptek között.

Rövid leírás

Egyre többen köteleződnek el hazánkban is a vegán étkezési stílus irányában: az egészségtudatos életmód egy újabb tárházába tekinthetünk be, ha a könyv receptjeit lapozgatjuk. Igyekeztünk szigorúan vegán, mégis könnyen elkészíthető, jóízű ételeket lemodellezni a receptkönyvünkben. Reméljük, sikerül kedvet csinálni azoknak is, akik még csak ismerkednek, bár szimpatizálnak a vegán életmóddal.

Fitnesz szakácskönyv

Rövid leírás:

A modern kor emberideálja saját erőnlétével, fittségével hódít, melynek alapja mindig valamiféle alaposan és tudományosan kialakított étkezési program. Könyvünk azonban a mindennapok emberének íródott, akik jól akarják érezni magukat a bőrükben. Természetesen rengeteg jóízű és egészséges recept szolgálja a fogyni vágyókat is.

Receptek a Nagyitól 22. - Fogyókúrás ételek

Rövid leírás:

A családban mindenkinek segítségére lehet ez a kis füzet. Különböző fogyókúrás ételeket találhat benne, melyeket lépésről lépésre mindenki könnyedén elkészíthet.

Paleokonyha

Rövid leírás:

Manapság rendkívül népszerű a fogyni vágyók és az egészséges életmódra törekvők körében a paleolit diéta, melynek segítségével nem csupán a kilóktól szabadulhatunk meg, de nagyobb eséllyel kerülhetjük el az úgynevezett civilizációs betegségeket is. Az elmélet szerint mintegy tízezer évvel ezelőtt a földművelés megjelenésével új élelmi anyagok kerültek étrendünkbe, és ehhez a mai napig nem történt meg a genetikai alkalmazkodás. Nem véletlen, hogy a természeti népek körében, akik javarészt fehérjéket, zsírokat és csak igen kevés szénhidrátot fogyasztanak, ismeretlen a nyugati embereket érintő betegségek nagy része. Akár hiszünk ebben az elgondolásban, akár nem, mindenképpen előnyünkre válik, ha kipróbáljuk ennek az étrendnek a változatos fogásait.

Paleolit ételek

Rövid leírás:

A paleodiéta a legújabb egészséges életmód kialakításáért felelős eljárások közé tartozik. Igaz, vitatott, de többször bevált eljárás számtalan receptet hozott magával, s megragadta a konyhában tevékenykedők képzeletét is. E receptkönyv szeretne aktívan hozzájárulni a köznapi diétázóknak, paleósoknak és kísérletezőknek segítve a konyhában.

Paleolit napról napra

Rövid leírás:

Az új korszak új kihívásokat jelent az étkezés terén is: ma már rengeteg diéta és étrend közül válogathatunk. A paleolit diéta még a szokásosnál is tovább megy a természetesség terén, hiszen megalkotója szerint az emberiségnek követnie kell az egykori ősi étrendet, és eleink ízlése szerint kell étkeznie. Könyvünk e diéta receptjeiből válogat.

Paleo reggelik

Rövid leírás:

A nagysikerű Paleokonyha cimű kiadványunk

után most új könyvel

kedveskedünk olvasóinknak,

a Paleo reggelikkel.

A paleo étrend követőinek gyakran okoz gondot,

hogy mit reggelizzenek, mit vigyenek magukkal a munkahelyükre vagy

milyen tízórait csomagoljanak a gyereknek az iskolába. Mivel a reggeli a nap legfontosabb étkezése,

ezért nagyon fontos, hogy mindig változatos legyen,

és az sem utolsó szempont,

hogy gyorsan el lehessen készíteni.

Ehhez adunk receptötleteket, hogy

a hétköznapokon és a ráérősebb hétvégéken

is mindig finom reggeli falatok készülhessenek.

Diétás szakácskönyv

Rövid leírás:

Az emberi szervezet, különösen, mióta beköszöntött a modern életmód, rengeteg fajta hiány és túladagolási betegséggel küzd. Könyvünk igyekszik csoportosítani ezeket az igényeket, illetve az egyes betegségcsoportok szerint is étrendeket állítunk össze, melynek követése reméljük, csakhamar az Önök igényei szerint varázsolja újjá a szervezetet.

Kalóriaszegény ételek

Rövid leírás:

Ezt a könyvet a cukorbetegeknek és a fogyni vágyó egészségeseknek szántuk. Megtalálja diétás céllal készülő ételek receptjeit, illetve azok pontos energia- és szénhidrát tartalmát.

Élvezetes egészség - Bioételek szakácskönyve

Rövid leírás:

A tartalomból:

Alapanyagok

Kenyérre kenhető finomságok

Ebéd vagy vacsoraötletek

Saláták

Desszertek

Vendégvárók

Válogatott bioételek

Rövid leírás:

Egyre nő a civilizációs betegségek aránya a mai lakosság körében. Az egyik legújabb megoldás erre a problémára a bioételek fogyasztása: ez nem különleges eljárás, csupán a mezőgazdasági szerek, kemikáliák megvonása, és az ősi természetes művelés bevezetése. Ezekből az alapanyagokból igyekeztünk előállítani az összes étel receptjét.