Szentgyörgyi Barbara - Azt tényleg megeszed? - Tudományos alapú táplálkozás a hosszú, teljes értékű életért

Rövid leírás:

A kutatásokból ma már tudjuk, hogy pszichénk, idegrendszerünk, hormonrendszerünk és immunrendszerünk összekapcsolódik, egymásra hat, együtt mozog. Ehhez az összetett rendszerhez kapcsolódik a mikrobióta, a velünk szimbiózisban élő baktériumok és más mikroorganizmusok összessége. Ez azt jelenti, hogy az érzelmeink befolyásolják az emésztésünket, a viselkedésünket, a fertőzésekkel szembeni védekező képességünket, és fordítva: a helytelen életmód módosítja a bélflórát, amitől gyengül az immunrendszer, és motiválatlanok, lehangoltak lehetünk.

Mivel test és lélek ennyire szoros kölcsönhatásban változik, egyrészt bármely probléma esetén fontos a teljes képet nézni, hogy helyes következtetésekre jussunk, másrészt a rendszer bármely pontján avatkozunk be jótékonyan, az a nagy egészre is kedvező hatással lesz. Dr. Szentgyörgyi Barbara lebilincselő könyvében bemutatja, hogyan is működik ez a rendkívül összetett rendszer és az életmód, vagyis a stresszkezelés, az alvásminőség, a testmozgás, a káros szokások elhagyása és elsősorban a táplálkozás felől közelítve miként tehetünk testi-lelki egészségünk megőrzéséért és az esetleg már kialakult problémák leküzdéséért.