Diétás receptkönyv - Liszt érzékenység és liszt allergia /szállítási sérült/

Rövid ismertető:
Könyvünkkel azon betegek számára szeretnénk segítséget nyújtani, akik permanens gluténintoleranciában vagy lisztallergiában szenvednek. E két kórkép egy könyvben való tárgyalását indokolja a megbetegedést kiváltó táplálék-alkotórész, a liszt közös volta. Mindkét betegség egyoldalú táplálkozásra hajlamosít, amely különböző hiányállapotok kialakulásának veszélyét hordozza magában.

Célunk a könyvben szereplő receptgyűjteménnyel az, hogy az alapbetegség által megkövetelt diétás megszorítások ellenére a betegek számára minél változatosabb formában biztosíthassuk a létfontosságú tápanyagokat.